Descriere detaliată a produsului

Bazzara Dodicigrancru 1 kg

O esență cu o aromă unică, în care migdalele prăjite se amestecă cu note alcoolice de rom Caraib și note de tutun. Postgustul picant alternează cu un gust care amintește de coaja de portocală confiată, acoperită cu ciocolată neagră.

Dodicigrancru este un amestec de cafele Gran Cru din aceste țări - Jamaica Blue Mountain, Santo Domingo, Mexic, Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Columbia, Brazilia, Etiopia, India.

În primul rând, vei fi captivat de aroma florală, care se dizolvă într-o aromă de lichior plină de migdale prăjite, urmată de note de rom Caraibe parfumat cu tutun.

În Trieste, simți mirosul de cafea în aer. Din anii 1700, portul său a primit primele nave din Imperiul Otoman încărcate cu cafea. Douăzeci de ani mai târziu, datorită Porto Franco (Portul de Liber Comerț), orașul a devenit cel mai important port al Austro-Ungariei și unul dintre cele mai importante porturi pentru descărcarea boabelor de cafea. În acești ani s-au deschis primele magazine în care s-a putut degusta și cumpăra cafea proaspăt prăjită. La începutul secolului al XIX-lea, maeștrii prăjitori din Trieste au inventat ceva extraordinar - un amestec de cafea. Povestea cafelei este atât de fascinantă încât i-a atras atenția lui Dionis Bazzara, care în 1966 a decis să preia prăjitorul „La Brasiliana-Industria Triestina del Caffè”.

Din acea zi, familia Bazzara a selectat cu dragoste cafeaua Arabica și Robusta de cea mai înaltă calitate pentru a vă aduce gustul rafinat al stilului de viață italian. Pentru noi, aceasta înseamnă cafea mereu proaspătă, care provine doar din multe dintre cele mai bune regiuni ale lumii, cu prăjire lentă și echilibrată pentru fiecare origine. Există o poveste fascinantă ascunsă în fiecare ceașcă, care începe în plantațiile de pe patru continente diferite și continuă călătoria lungă a boabelor de cafea către capitala mondială a espresso-ului. La fiecare înghițitură, simfonia aromelor vă va duce într-o călătorie pentru a descoperi locuri îndepărtate și arome exotice.