Valrhona Feves Ciocolata cu Lapte Tanariva 33% 3kg

Descriere detaliată a produsului

Valrhona Feves Ciocolata cu Lapte Tanariva 33% 3kg

Tanariva ofera un profil aromatic echilibrat, cu un gust picant, inmuiat de tonuri distincte de lapte si caramel.

Boabe de cacao pură din Madagascar, regiunea Ambanja
Profil principal: gurmand. Nota secundara: caramel moale
Utilizare optimă: acoperire
Alte întrebuințări recomandate: modelare, batoane, mousse, înghețate și sorbeturi, produse cremă și ganache.

Ingrediente: zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, boabe de cacao din Madagascar, lapte praf degresat, extract natural de vanilie, emulgator: lecitină de floarea soarelui, aromă naturală de vanilie.

Alergeni Lapte . Poate conține: nuci, soia .

Valori energetice la 100 g:

• Energie: 2358 kJ / 566 kcal
• Grăsimi: 36,3 g
• Din care grăsimi saturate: 21,7 g
• Carbohidrați: 49,9 g
• Din care zaharuri: 49,4 g
• Proteine: 9,0 g
• Sare: 0,3 g
• Fibre: 1,7 g